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아무나
제육볶음 제육덮밥 만들기
레시피 ID: 6928697
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
제육볶음을 대패삼겹살로 만들어 빠르고 맛도 빨리 스며듭니다
태그
#돼지고기
#한끼식사
#오징어
#중식
#중화요리
#중식요리
#중국집
#화성중화요리
재료
주재료
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🍽️ 소금1 작은술
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🍽️ 간장1 작은술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 고추가루1 작은술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 다진생강1 티스푼
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 배추1 잎
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 청경채1 개
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🍽️ 고추기름1 큰술
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🍽️ 물전분1 큰술
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🍽️ 대파 송송1 큰술
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🍽️ 청홍피망조금
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🍽️ 돼지고기 대패삼겹살160 g
조리 순서
1
대패삼겹살을 기름솥에 살짝 데쳐 줍니다
2
야채를 채썰어서 끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐 줍니다
3
펜에 고추기름을 한큰술 두르고 다진 마늘 생강 대파 를 넣고 볶아줍니다
4
재료를 넣고 센불에 볶아줍니다
5
육수를 한국자 넣고 준비한 양념을 넣고 잘 볶아줍니다 그리고 물전분을 약간 넣고 볶다가 참기름을 살짝 두르고 볶아서 담아 줍니다
