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초급
감자채볶음
레시피 ID: 6831709
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
생생정보통 황금레시피 이용한 감자요리! 감자채복음
재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 천일염적당량
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 감자적당량
-
🍽️ 당근채적당량
조리 순서
1
감자는 적당한 두께로 채 썰어서 물에 한번 헹궈서 준비했고요.
2
양파도 당근도 채 썰어서 준비합니다. 이렇게 하면 감자채볶음 만들기 재료 준비 끝~
3
채 썬 감자를 끓는 물에 2분 삶아줍니다. 식용유를 몇 방울 또르르르 떨어뜨려서~ 초벌 익히기 들어가는 거죠.
4
2분 끓여서 찬물에 헹굽니다.
5
달군 팬에 식용유 또르르~ 양파와 당근 투하~ 달달 볶아주다가...
6
삶아 놓은 감자채 투하! 중불에 볶아줍니다. 간하는 타이밍도 지금입니다. 천일염을 조금 넣었습니다.
7
감자채볶음 완성~ 통깨로 멋 좀 부려주고요.