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아무나
브로콜리 볶음
레시피 ID: 6953819
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
브로콜리와 돼지고기를 넣고 볶아서 만든 식감이 좋고 맛이 진한 볶음요리
태그
#브로콜리
#집밥
#혼밥
#건강식
#밥반찬
#초간단
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 참기름조금
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 굴소스1 작은술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 브로콜리1 송이
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🍽️ 대파채1 큰술
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🍽️ 다진돼지고기50 g
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🍽️ 물전분1 큰술
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🍽️ 마늘 편1 큰술
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🍽️ 생강 편조금
조리 순서
1
브로콜리 먹기좋게 잘라서 끓는 물에 소금약간 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 준비하고
2
펜에 식용유 1큰술 두르고 다진돼지고기 약50그램 넣고 볶아줍니다
3
돼지고기가 익으면 마른고추 대파채 마늘 생강 넣고 향을 내고 정종 1큰술 넣고
4
향이 올라오면 간장 1큰술 굴소스 1작은술 넣고
5
데쳐낸 브로콜리 넣고 볶아줍니다
6
설탕1큰술 넣고 한번더 볶아서 후추가루 약간 참기름 살짝
7
물전분을 1큰술 넣고 볶아서 윤기가 흐르면