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크래미 청경채 볶음밥 [감칠맛 좋은 크래미와 아삭한 청경채의 만남! 간장소스 넣고 볶아서 더 맛있는 한그릇요리!]

레시피 ID: 6978782 • 2025.10.14

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조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

반찬 없을 때
휘리릭 만들어 먹기 좋은 메뉴가
바로 볶음밥이죠.

그때그때 상황에 맞게
냉장고에 있는 재료로 만들면
맛있는 한 끼가 되잖아요?
오늘은 크래미와 청경채를 넣고
볶음밥을 만들어 봤어요.

크래미는 생각보다 칼로리가 높지 않고
감칫맛도 좋아서
자주 구입하게 되는데요.

싱싱한 청경채도 싸게 팔길래
사와서 함께 넣고 볶았더니
색다른 볶음밥의 맛을 느낄 수 있네요.

재료

주재료

🍽️ 양파

1/4 개
🍽️ 참기름

1 스푼
🍽️ 다진마늘

1/2 스푼
🍽️ 설탕

1/2 스푼
🍽️ 밥

1.5 컵
🍽️ 맛술

2 스푼
🍽️ 크래미

2 개
🍽️ 진간장

3 스푼
🍽️ 깨

1/2 스푼
🍽️ 청경채

2 송이

조리 순서

청경채 2개를 준비해 주시고요. 잎을 뗀 후에 잘게 다져주세요. 양파 1/4개도 다져주세요. 크래미 2개는 먹기 좋게 찢어주세요.

진간장 3스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼 모두 넣고 골고루 섞어주세요.

먼저 향을 내기 위해서 다진양파를 볶아볼게요. 다진마늘 1/2스푼 함께 넣고 볶으면 볶음밥의 향이 훨씬 좋아져요.

양파가 투명해지기 시작하면 청경채를 넣고 함께 볶아주세요.

청경채의 숨이 죽기 시작하면 크래미도 넣어주세요. 잠시만 볶아주시면 돼요.

밥 1.5컵을 넣어주시고요. 간장양념도 넣고 골고루 섞으며 볶아주세요.

감칠맛 좋은 크래미와 아삭아삭 청경채 넣고 간장양념 넣어 볶은 크래미 청경채 볶음밥이 완성됐어요. 오래 익혀야 하는 재료가 없어서 빠르게 볶아 낼 수 있는 볶음밥이에요. 다른 반찬 필요없이 휘리릭 볶아내면 금방 먹을 수 있는 한 끼 요리죠. 냉장고에 있는 재료 넣고 대충 만든 거라서 맛이 어떨까 했는데, 크래미와 청경채의 조합이 생각보다 괜찮네요. 맛있는 한그릇요리! 크래미 청경채 볶음밥이에요.

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크래미 청경채 볶음밥 [감칠맛 좋은 크래미와 아삭한 청경채의 만남! 간장소스 넣고 볶아서 더 맛있는 한그릇요리!]

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