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매콤하게 맛난 제육볶음
중급

매콤하게 맛난 제육볶음

레시피 ID: 6868333 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

돼지고기 목살로 만들어 육즙이 좌르르~~~
소주한잔 생각나는 맛있는 레시피입니다

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    3
  • 🍽️ 다진마늘
    2 T
  • 🍽️ 고추가루
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    3 T
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️
    1 뿌리
  • 🍽️ 돼지고기 목살
    600 g

조리 순서

1

돼지고기는 키친타올에 올려 핏물을 깨끗이 제거합니다

조리 과정 1
2

고추장.설탕.맛술.다진마늘.고추가루를 넣어 밑간을 해둡니다

조리 과정 2
3

양념이 고기에 베일동안 채소들은 어슷썰기해줍니다

조리 과정 3
4

양념된 고기위에 채소를 올려 버무린뒤 통에 담아 숙성시킵니다

조리 과정 4