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주말요리 백종원 응용레시피 숯불바베큐 치킨 맛이 나는 대파닭볶음
아무나

주말요리 백종원 응용레시피 숯불바베큐 치킨 맛이 나는 대파닭볶음

레시피 ID: 6933826 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

제가 백종원씨가 만드셨던 대파삼겹살볶음을
따라 만들어 먹어보고 정말 맛있어서
이번엔 아들들이 좋아하는 닭으로 만들어봤어요
닭을 먼저 구워서 똑같은 양념으로 해도
진짜 맛있을꺼 같더라고요
그래서 냉동실에 보관했던 닭을
해동시켜 만들었죠
생닭을 냉동 시킨거라 그런지 냉동 했던거라도
살이 부드러우면서도 쫄깃하니 맛있네요
물론 양념과도 잘 어울리고요
전 조금 맛만 봤는데요
숯불바베큐치킨맛이 나는거 같았어요
그맛이 맞는진 모르겠지만 오래전에
먹어봤던 바베큐맛이 났어요
신기하더라고요ㅋㅋ
주말요리로 술안주나 아이들도 좋아할맛
대파닭볶음 추천드리고 싶어요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡

태그

#닭볶음 #대파닭볶음 #닭요리 #주말요리 #술안주 #안주 #닭 #아이들반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    적당량
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️
    1 컵
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 t
  • 🍽️ 닭볶음탕용 닭
    600 g
  • 🍽️ 소주
    적당량
  • 🍽️ 올리브오일
    적당량
  • 🍽️ 허브솔티
    적당량

조리 순서

1

닭은 손질한후 핏물을 뺍니다

조리 과정 1
2

종이호일을 깔고 오일을 붓고 닭에 밑간을 하면서 굽습니다

조리 과정 2
3

닭을 뒤집고 마늘을 넣고 같이 굽습니다

조리 과정 3
4

익은 순서대로 웍에 옮깁니다

조리 과정 4
5

대파를 썰어 놓습니다

조리 과정 5
6

웍에 불을 켜고 순서대로 양념을 합니다