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질척하지 않게 가지볶음 만들기
초급

질척하지 않게 가지볶음 만들기

레시피 ID: 7061251 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

반찬으로 먹기 좋은 가지볶음 만들기 입니다.

태그

#가지볶음 #집밥 #반찬 #레시피 #한식 #밥상 #요리 #홈쿡 #요리하는녀자

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️
    2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 올리고당
    1/2 큰술
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️ 가지
    1 개

조리 순서

1

가지를 길게 잘라주고 양파는 채썰어 줍니다.

조리 과정 1
2

오일을 두른팬에 가지와 양파 대파를 넣어주고 볶아줍니다.

조리 과정 2
3

어느정도 숨이 죽으면 다진마늘,간장,물,올리고당을 넣고 볶아줍니다

조리 과정 3