당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
표고버섯돼지고기볶음
레시피 ID: 6853338
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기랑 함께 볶아도 표고버섯향이 살아있네요. 굴소스를 이용해서 간단하게 만들수 있는 볶음반찬
태그
#표고버섯볶음
#표고버섯요리
#표고버섯돼지볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 표고버섯2 줌
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 굴소스1
-
🍽️ 돼지고기1/2 컵
-
🍽️ 청주적당량
조리 순서
1
양파,표고버섯을 썰어 준비합니다.
2
돼지고기에 양념을 해줍니다. 다진마늘 0.5 ,후추,소금,청주1을 넣고 조물 조물 양념해 둡니다. 10분정도
3
팬에 식용유를 두르고 양파를 넣고 중불에서 볶아 줍니다. 1~2분 정도
4
밑간해 놓은 돼지고기를 넣고 2~3분 정도 볶아줍니다. 불은 중불로
5
굴소스1을 넣고 1분 정도 볶아 주세요.
6
그리고 표고버섯을 넣고 1~2분정도 볶아 줍니다.
7
대파를 넣고 참기름을 살짝 넣은 뒤 불을 끄고 골고루 섞은뒤 마무리 해주심 됩니다.