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초급

반찬이 고민될땐 휘리릭 볶아주세요 콩나물불고기

레시피 ID: 6969998 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

급히 저녁밥을 해야는데 메뉴가 안떠오른다.
그럼 무조건 고기입니다.
냉동실에 얇은 삼겹살을 보관해둔게 기억이나서 얇은 삼겹살과 콩나물로 콩불을 해먹었어요.

얇은 삼겹살 500g 준비했습니다. 고기 양보다 콩나물이 적긴한데, 집에 있는만큼 넣어봤습니다. 고기를 사면서 함께 싸주신 파채가 집에 있었어요. 콩나물, 파채 넣으려고 준비했고요, 나중에 어울릴 것 같아 양파를 추가해봤습니다.

양념장을 먼저 만들어두면 요리할때 편하지요. 기본 양념들로 만들어봤습니다. 다진마늘 1.5큰술 (저는 마늘 좋아해서 많이 넣었어요. 취향에 따라 가감해주세요)

후추 톡톡 넣고 잘 섞어서 준비했습니다.

삼겹살을 적당한 크기로 잘랐습니다. 대패삼겹살을 사용하셔도 좋아요.

잘 씻은 콩나물과 파채를 올려주고 양파도 넣고요

양념장을 올리고 중간불 이상 올리고 잘 볶아줍니다.

고기가 얇아서 금방 익어요. 고기가 잘 익으면 완성!