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초급
감자볶음
레시피 ID: 6898012
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아이들이나 어른 누구나 좋아하는 감자 볶음 재료도 간단하고 시간도 초스피드 맛도 좋은 감자 볶음
실패도 없죠
실패도 없죠
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 식용유조금
-
🍽️ 감자3 개
-
🍽️ 맛소금1/3
-
🍽️ 깨소금조금
-
🍽️ 홍초1/2
-
🍽️ 청초1/2
조리 순서
1
감자3개를 껍질을 벗기고 양파 작은거반 홍초 ,청초,는 씨를 제거후 재료 준비하고
2
감자는 채를 썰어 찬물에 담가놓고 *감자에 전분 제거 때문 볶을때 서로 엉겨 붙지 않게 하기위하여 그러니 감자 볶을때 찬물에 담가 놓는 과정은 필수
3
팬에다 식용유를 두르고 물뺀 감자를 넣고 볶다가 감자가 익어면 중불에서 소금이나 맛고금3/1수저를 넣고 양파넣고 양파가 익어면
4
양파가 익어면 청,홍초를 넣고 빨리 볶고 마지막에 통깨를 뿌리면 감자 볶음 완성 너무너무 쉽죠
