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초급

요즘 제철인 머위대 볶음과 보너스 레시피 머위대 라면볶음

레시피 ID: 6934020 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

요즘 제철인 맛있는 머위대 볶음과 보너스 레시피 머위대 라면 볶음입니다.
머윗대 특유의 향과 고소한 들깻가루의 만남이 장난 아니네요.ㅎ
*참고로 머위대 삶은 방법입니다. @6933909

삶은 머위대는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요

팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 다진대파를 넣고 볶다가

머위대를 넣고 볶아 주세요

간장,맛술,참치액을 넣고 볶다가 물을 반컵 정도 붓고 뚜껑을 닫고 머위대에 간이 들게 끓여 주세요

국물이 자박해지면 들깨가루 1큰술과 들기름을 넣고 볶아 주세요

완성그릇에 담고 깨를 뿌려 주세요.

*여기서 부터 보너스 레시피입니다. *라면은 스프까지 다 넣고 일반적으로 끓이는 방법으로 끓여 준 후

*국물은 따로 받아 놓고 *라면은 건져서 머위대 볶던 웍에 넣고, *머위대도 적당하게 넣고 같이 볶아 주세요.

*들기름 1큰술을 두르고 섞어 준후 *완성그릇에 담아 주세요

받아둔 라면 국물은 따로 그릇에 담아 주면 됩니다.