당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
토란대들깨나물
레시피 ID: 4192718
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
토란대는 특유의 아린맛이 있어 손질을 잘 하셔야 하는데요. 요즘은 시장이나 마트에서 먹기좋게 손질해서 파니까 편하게 반찬으로 만드실수 있어요. 들깨가루넣고 새우넣어 만든 시원한 토란대나물 함께 만들어보아요.
태그
#토란
#토란대
#들깨
#토란대들깨나물
#피부미용
#기력보충
#기력회복
#산모에게
#좋은
#음식
#산후조리
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 새우적당량
-
🍽️ 들깨적당량
-
🍽️ 토란대적당량
-
🍽️ 생수(육수)적당량
조리 순서
1
토란대는 손질된걸 구입해 쌀뜨물에 담궜다 조리합니다. 토란 손질법 레시피
2
양파는 채썰고 마늘은 다져줍니다.
3
생수나 육수를 1/2컵정도 붓고 물이 끓으면 생새우를 넣어줍니다.
4
새우가 익으면 들깨가루를 넣어주세요.
5
마지막으로 토란대나물과 양파를 넣고 잘 볶아주세요.
6
간은 소금으로 해주시고 마지막에 참기름 한방울 톡 넣어줍니다.
7
토란대 들깨나물 완성.