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아무나

건호박볶음 레시피 매콤한 반찬 호박고지볶음 만들기

레시피 ID: 7026424 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

태안 로컬푸드에 갈 일이 있어서 갔다가 건호박이 있어서 사가지고 와서 매콤하게 볶아 먹은 레시피를 알려 드릴까 합니다. ^^

요리스푼 도마 조리용나이프 스푼 볼 접시 프라이팬 소스볼

볼에 양념을 넣어 골고루 섞어서 양념장을 만들어 주세요. 소스볼 , 스푼

대파는 송송 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

딱딱한 건호박을 물에 약 30분 정도 담가 둡니다. 볼

약 30분 후에 꺼내어서 물기를 꼭~ 짜주세요.

프라이팬에 들기름을 두르고 대파를 볶아 줍니다. 프라이팬 , 요리스푼

볶아 준 대파 위에 건호박과 만들어 놓은 양념장을 부어 주세요. (개인 취향에 따라서 넣어 주면 돼요.)

약불로 놓고 골고루 양념이 베일 수 있게 볶아 주면 돼요.