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초급
간장진미채볶음, 밑반찬으로 좋은 달콤짭짤 오징어채볶음
레시피 ID: 6729646
•
2025.10.13
조리시간
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인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
달콤 짭짤한 간장소스에 휘리릭 볶기만 하면 되서 만들기도 너무 쉽답니다 부드럽게 드시려면 물에 씻어 사용해도 좋지만 저희 식구들은 이가 튼튼해서 그런지 쫄깃한걸 더 선호하는 편이라 기호에 맞게 사용하시면 좋을듯하네요 ㅋㅋ
재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 올리고당1
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🍽️ 기름적당량
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🍽️ 진미채300 g
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🍽️ 건고추조금
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🍽️ 통마늘 슬라이스5 개
조리 순서
1
진미채는 적당한 길이로 잘라주세요
2
팬에 기름을 두르고 마늘과 건고추를 타지 않게 볶아 향이 좋은 기름으로 만들어 주세요
3
준비한 소스를 고루 섞어 넣습니다
4
보글보글 끓으면 불을 꺼주세요
5
진미채를 넣고 고루 섞어주세요
