당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

생강 불고기와 감자전분 애호박 도시락

레시피 ID: 7012466 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

돼지 냄새없이 불고기를 점심에 맛있게 먹고 싶었고,밀가루는 소화가 안되서 잘 못먹는데 감자전분으로 했더니 소화 잘 되었어요~

믹싱볼 도마 조리용나이프 볼 프라이팬 위생장갑 요리젓가락

양파 1/2개를 0.5cm 크기로 칼로 슬라이스 자른다ㆍ 도마 , 조리용나이프

돼지고기를 볼에 담고 생강을 10g정도 잘게 잘라서 넣는다ㆍ 믹싱볼

불고기 양념을 한다ㆍ 설탕 1숟가락 넣는다.

맛술 4숟가락 넣는다ㆍ

참기름2숟가락 넣는다

매실액 2숟가락 넣는다

진간장 4숟가락 넣는다

굴소스 1숟가락 넣는다ㆍ

잘 머무려서 20분 정도 재워놓는다ㆍ

팬에 고기와 슬라이스 된 양파를 넣고 볶는다

볼에 계란 2개 푼다. 소금 한 꼬집 넣는다ㆍ 볼 , 요리젓가락

계란을 풀어서 놓는다

애호박을 반으로 자르고 또 자른다ㆍ0.5cm 크기로 자른다.

프라이팬에 포도씨유 2숟가락 두룬 후 애호박을 계란물에 입혀 중약불로 굽는다. Tip.구우면서 포도씨유는 1숟가락씩 추가한다ㆍ