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아무나
자취생존요리-믿고 먹는 갓쉐프 백종원 고추장불고기
레시피 ID: 6837137
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
직화구이용으로 소개된 고추장불고기지만
대패삼겹살로 만들어 쟁여두면
여느 맛집 제육볶음이 부럽지 않아요
대패삼겹살로 만들어 쟁여두면
여느 맛집 제육볶음이 부럽지 않아요
태그
#백종원
#백종원레시피
#고추장불고기
#초간단
#초스피드
#돼지고기
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/3 컵
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루1/3 컵
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🍽️ 다진마늘1/2 컵
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🍽️ 설탕1/2 컵
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🍽️ 고추1 개
-
🍽️ 고추장1/2 컵
-
🍽️ 양배추1 줌
-
🍽️ 통마늘1 줌
-
🍽️ 대패삼겹살800 g
조리 순서
1
대패삼겹 800g을 준비한다.
2
설탕을 넣고 조물조물, 30분간 재운다.
3
30분동안 양파, 양배추, 고추, 파 등을 썰어서 준비하고 양념을 만든다.
4
마늘, 고춧가루, 간장, 고추장을 투하
5
조물조물 버무려 30분간 재워준다.
6
재워진 양념고기에 양파와 양배추를 넣는다.
7
팬에 기름을 두르고 달궈준 후 통마늘을 넣고
8
재워진 고기를 볶아준다. 그러면 믿고먹는 백종원의 고추장불고기 완성♡