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아무나
무나물 만드는 법 들깨 무나물 볶음 레시피
레시피 ID: 7020792
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 무가 저렴하죠? 만들기 쉽고 맛도 좋은 무 요리, 고소한 들깨 무나물 볶음 레시피를 소개합니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1/3 T
-
🍽️ 대파30 g
-
🍽️ 참치액1 T
-
🍽️ 물70 ml
-
🍽️ 무500 g
-
🍽️ 들깨1 T
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
조리 순서
1
무를 채 썰어주세요.
2
무에 소금 1/3T를 넣고 버무려 10분간 절여주세요. 소금을 뿌리면 간이 배고 볶았을 때 부드러워져요.
3
그 사이 대파를 쫑쫑쫑쫑 썰어주세요.
4
팬에 식용유를 약간 두르고 중불로 볶아주세요.
5
무에서 물기가 약간 나오면 참치액 1T, 물 70ml를 넣은 후 뚜껑을 닫고 3분간 익혀주세요.
6
마지막으로 들깨 한 스푼과 대파를 넣고 30초 정도 약불로 볶아주면 완성!