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오징어볶음 매콤하게 볶볶~~
아무나

오징어볶음 매콤하게 볶볶~~

레시피 ID: 7037277 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

매콤한 해물볶음 오징어볶음 입니다

태그

#해물요리 #오징어볶음 #오징어매콤볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 팽이버섯
    1/2 봉지
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 매실청
    1 T
  • 🍽️ 생강청
    1/3 T
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 피망
    1 개
  • 🍽️ 냉동 오징어
    2 마리
  • 🍽️ 매운고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 큐브 마늘
    2 개

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 스푼 조리주걱 접시 프라이팬 소스볼

조리 순서

1

껍질 벗기고 칼집 넣어 줄게요 먹기좋게 1.5 * 5cm 정도 길이로 어슷하게 썰어 줍니다 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

팬에 오일둘러 굵직하게 썬 양파부터 볶볶~ 프라이팬 , 조리주걱

조리 과정 2
3

양파 부드러우지면 어슷 반달썰기한 당근넣고 볶볶해요

조리 과정 3
4

썰어둔 오징어넣고 잠깐 볶볶~~

조리 과정 4
5

피망, 팽이버섯도 넣고 볶볶~~

조리 과정 5
6

양념넣고 재빨리 휘리릭~~ 볶아 마무리해요 소스볼 , 스푼