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아무나
오징어볶음 매콤하게 볶볶~~
레시피 ID: 7037277
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 해물볶음 오징어볶음 입니다
태그
#해물요리
#오징어볶음
#오징어매콤볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 팽이버섯1/2 봉지
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 매실청1 T
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🍽️ 생강청1/3 T
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🍽️ 술1 T
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🍽️ 피망1 개
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🍽️ 냉동 오징어2 마리
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🍽️ 매운고춧가루1 T
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🍽️ 큐브 마늘2 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
조리주걱
접시
프라이팬
소스볼
조리 순서
1
껍질 벗기고 칼집 넣어 줄게요 먹기좋게 1.5 * 5cm 정도 길이로 어슷하게 썰어 줍니다 도마 , 조리용나이프
2
팬에 오일둘러 굵직하게 썬 양파부터 볶볶~ 프라이팬 , 조리주걱
3
양파 부드러우지면 어슷 반달썰기한 당근넣고 볶볶해요
4
썰어둔 오징어넣고 잠깐 볶볶~~
5
피망, 팽이버섯도 넣고 볶볶~~
6
양념넣고 재빨리 휘리릭~~ 볶아 마무리해요 소스볼 , 스푼