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아무나

깍두기볶음밥 맛있게 만들기

레시피 ID: 6832557 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

혼자먹는 점심!
아삭아삭 씹는맛이 재미있는, 깍두기 볶음밥 어때요?

대파는 송송썰어 준비해요.

깍두기를 작게 썰어주는데요, 스크레치가 생겨도 상관없는 그릇에 담고 가위로 쓱싹쓱싹 잘라요.

버터 또는 식용유를 두른팬에 송송썬 파를 넣고 파향을 내요.

파향이 나면 준비해놓은 깍두기를 넣고 볶아요. 깍두기의 신맛에 따라 설탕을 가감해서 넣어주세요.

깍두기가 어느정도 익으면 깍두기 국물을 반컵 넣어요.

국물이 쫄아갈때쯤 찬밥 한공기를 넣고 막 볶아요.

간은 간장 한스푼 넣었어요. 마지막에 참기름도 한스푼 둘러요.

볶음밥을 만들동안 다른팬에서 계란후라이를 반숙으로 준비해놓아요. 완성된 볶음밥에 계란후라이 올려 깨뿌려 마무리요^^