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초간단 고급 버터갈릭새우/술안주로 딱! 마늘 먹은 새우/밥반찬도 가능
아무나

초간단 고급 버터갈릭새우/술안주로 딱! 마늘 먹은 새우/밥반찬도 가능

레시피 ID: 6943293 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

혼술!혼맥으로 딱인 초간단이지만 고급스러운 술안주!
명절 끝나고 집에서 시원한 맥주와 버터 갈릭 새우로 힐링 하세요~

태그

#버터갈릭새우 #새우요리 #술안주 #밥반찬 #갈릭새우 #새우 #버터 #초간단 #갈릭버터새우구이 #새우갈릭버터요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 마늘
    8 알
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 후추
    적당히
  • 🍽️ 버터
    20 g
  • 🍽️ 파슬리
    적당히
  • 🍽️ 새우
    400 g
  • 🍽️ 레몬즙
    조금
  • 🍽️ 꿀
    15 ml

조리 순서

1

#재료 손질 1. 먼저, 양파 1/4개를 잘게 다져줍니다

조리 과정 1
2

2. 마늘 8알도 다져줄게요

조리 과정 2
3

3. 청양고추 1개를 씨를 빼고 다져줍니다 *청양고추는 취향껏 넣어주세요

조리 과정 3
4

4. 청양고추를 넣으면 느끼한 맛을 잡아줘서 맛이 깔-끔해요

조리 과정 4
5

5. 재료 준비 끝이에요! 너무 간단하죠?

조리 과정 5
6

#버터 갈릭 새우 만들기 1. 이제 팬에 올리브유를 적당히 두르고

7

2. 버터 20g을 넣고

8

3. 중약불에서 양파를 먼저 약 1분 정도 볶아줄게요

9

4. 그다음 마늘을 넣고 같이 볶아줍니다

10

5. 양파와 마늘이 노릇해지면~새우 400g을 넣고 볶아줄게요

11

6. 약 2분 정도 중약불에서 볶아줍니다

12

7. 새우가 탱글탱글해지면 소금 두 꼬집을 넣고 약 1분 30초 정도 볶아줍니다

13

8. 후추 적당히 넣어주고

14

9. 새우의 비린내 제거를 위해 레몬즙 살짝 뿌려줍니다

15

10. 약 1분 30초 정도 볶아준 다음

16

11. 꿀 15ml 넣어주고

17

12. 마지막으로 청양고추를 넣은 다음

18

13. 센불에서 약 1분 정도 볶아주면 끝이에요!

19

14. 파슬리 가루 살짝 뿌리면 끝! 완성! 완벽!

20

더 맛있게 먹으려고 주물팬으로 옮겼어요 (๑ˇεˇ๑)

21

술안주로 딱이에요! 혼술! 혼맥 할 때 고급스럽게 만들어 드셔보세요

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탱글탱클 새우 밥반찬으로도 좋아용♥

23

향쿡의 혼술 안주 레시피였습니다♥ [술안주로 딱! 초간단 고급 갈릭 버터 새우 만들기]

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