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[느타리버섯볶음] 쫄깃 쫄깃 맛있는 느타리버섯볶음 만들기! -양싸
아무나

[느타리버섯볶음] 쫄깃 쫄깃 맛있는 느타리버섯볶음 만들기! -양싸

레시피 ID: 6834855 • 2025.10.14
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조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

느타리버섯 볶음 만들기!

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 간장
    1 ts
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 느타리버섯
    1 줌
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 ts
  • 🍽️ 들기름
    1 큰술
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 깨
    적당량
  • 🍽️ 후추가루
    적당량

조리 순서

1

양파와 당근은 채썰어 준비해주세요 느타리버섯은 밑둥을 자르고 쪽쪽 찢어 씻어주세요 청양고추는 얇게 통통 썰어주세요

조리 과정 1
2

팬에 당근과 양파를 넣고 볶다가

조리 과정 2
3

느타리버섯과 청양고추를 넣고

조리 과정 3
4

들기름 1큰술, 다진마늘 1ts넣고 볶아주세요

조리 과정 4
5

그리고 소금 솔솔 뿌리고

조리 과정 5
6

진간장 1ts 넣고 섞으시고 맛보신후에 싱거우면 소금으로 간해주세요 버섯의 향기가 죽지않을만큼만 간해주세요 간을 세게하면 버섯특유의 향기가 사라져요

7

마무리에 깨와 후추가루 솔솔넣고 섞어주세요

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