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초급
색이 참 고운 짜장떡볶이
레시피 ID: 6832189
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
아이들 간식으로 떡볶이 만한게 없죠??
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 물500 ml
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 떡볶이떡400 g
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🍽️ 매운 고춧가루1 작은술
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🍽️ 삶은 계란3 개
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🍽️ 길쭉 어묵150 g
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🍽️ 시판 짜장분말50 g
조리 순서
1
양파, 당근, 대파, 어묵은 기호에 맞게 썰어주세요. 어묵은 뜨거운 물을 부어 여분의 불순물을 제거한뒤 물기를 빼주었어요.
2
팬에 물과 떡을 넣고 끓여주세요.
3
떡이 말랑해지면 양파, 당근, 어묵을 넣고 끓여주세요.
4
야채들이 익으면 불을 잠시 꺼준뒤, 시판 짜장분말과 매운고춧가루를 넣고 풀어주세요. 다시 불을 켜고, 저어가면서 충분히 끓여주세요.
5
마지막에 삶은 계란과 대파를 넣고 조리듯 끓여주세요.
6
접시에 먹기좋게 담아 그 위에 통깨를 솔~솔~솔~~~