당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
소라 볶음우동~*
레시피 ID: 6865451
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
소라볶음우동~
청경채,숙주에 씹힘과 맵싹함에 넘 맛있어용
청경채,숙주에 씹힘과 맵싹함에 넘 맛있어용
태그
#우동
#면요리
#볶음
#볶음우동
#한끼식사
#혼밥
#소라
#해물류
#소라볶음
#청경채
#숙주
#매콤요리
#볶음면
#라면
재료
주재료
-
🍽️ 올리브유조금
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 굴소스1
-
🍽️ 올리고당1 티스푼
-
🍽️ 미림1 큰술
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 땡초2 개
-
🍽️ 통마늘3 개
-
🍽️ 우동면1 인분
-
🍽️ 청경채1 송이
-
🍽️ 숙주1 줌
-
🍽️ 피망조금
-
🍽️ 소라(대)1 개
-
🍽️ 데리야기소스1 티스푼
조리 순서
1
우동면은 간편하게 삶았어요 렌지용 그릇에 우동면을 담고 물이 잠기도록 부어주세요 렌지에서 4분정도 윙~ 돌려주세요 [냄비에 삶으셔도 됩니다]
2
우동 사리 물기를 제거해 주세요
3
숙주ᆞ청경채 준비해 주시고 고추 숑숑~ 썰어줍니다 통마늘은 슬라이스 해 주시고 피망 썰어 주세요 삶아 놓은 소라 준비했어요 소라 먹기좋게 썰어 주시고 재료를 준비해 줍니다
4
올리브유 조금 두르시고 마늘을 넣고 슥슥~ 볶아 주세요
5
준비한 소라ᆞ고추 투하해 주시고 미림 1큰술 ᆞ후추톡톡ᆞ굴소스 티스푼1 넣고 간이 베이도록 슥슥~ 볶아 주세요
6
준비한 야채 모두 넣어 주세요 데리야끼소스 티스푼1 굴소스1큰술 올리고당 티스푼1 넣고 야채에 숨이 살짝 죽을 정도로 볶아 주시다가
7
휘리릭~~~ 볶으시다가
8
통깨 솔솔~ 뿌려 볶아 내심 소라 우동볶음 만들기 끝이예용