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중급

버터볶음김치라면 만드는 법

레시피 ID: 6656055 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

난이도

중급

카테고리

한식

볶음 김치와 콩나물, 새우의 만남! 버터향이 물씬~ 버터볶음김치라면!

무를 썰어서 육수를 만들어 주세요. (소금으로 간을 합니다.) 무를 우리면 국물을 시원하게 해줘요~

옆에서는 고기를 구워요. 구운 고기는 기름기를 빼 주세요.

버터를 넣고 김치, 새우를 넣어 볶아 주세요.

새우가 익을 즘 콩나물 넣어 주세요. 아삭함을 위해 콩나물은 나중에 넣어 아삭할 정도로 볶아 주세요.

물렁해진 무를 뺀 육수에 다진 마늘, 고춧가루, 후춧가루, 멸치 액젓, 굴 소스로 국물을 만들어 끓여 줍니다.

라면을 보글보글 끓여 주세요.

찬물로 깨끗하게 씻겨 주세요. 기름기가 엄청 빠져요~

끓이고 있던 육수를 준비된 재료에 부어 주면 완성입니다! (준비된 재료는 육수에 넣어 끓이지 마시고 부어 주세요~)