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달짝 짭조름~! 우리집 BSET 명절음식은?!간장 소불고기♥
초급

달짝 짭조름~! 우리집 BSET 명절음식은?!간장 소불고기♥

레시피 ID: 6952868 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

명절에 전 뿐만 아니라 LA갈비, 소불고기 등 다양한 음식을 곁들여 먹기도 합니다. :)
오늘은 간장 소불고기 레시피를 가져왔답니다.

태그

#설 #설날 #소불고기 #한식 #표고버섯 #강장불고기 #불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    37 g
  • 🍽️ 표고버섯
    18 g
  • 🍽️ 양파
    55 g
  • 🍽️ 다진마늘
    16 g
  • 🍽️ 설탕
    2 t
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 소고기
    236 g
  • 🍽️ 진간장
    2 T

조리 순서

1

식재료를 준비해요. 채소는 세척 후 절단하고, 고기는 알맞은 크기로 썰어 준비해요.

조리 과정 1
2

프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켠 후 대파를 투하해요.

조리 과정 2
3

대파가 노릇노릇해지면 소고기를 투하해요.

조리 과정 3
4

소고기를 40%정도만 익혀요.

조리 과정 4
5

표고버섯을 투하해요.

조리 과정 5
6

준비한 양념을 투하해요.

7

양념을 골고루 섞어가면서 볶아요. 소고기가 익으면 완성~! 양념이 타지 않게 불을 조절해요 당면을 곁들이면 맛나요~!