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[무드앤쿡#.32] 감자 시리즈 2편 : 소박한 식재료 감자의 화려한 변신 <스패니쉬 감자 오믈렛>
초급

[무드앤쿡#.32] 감자 시리즈 2편 : 소박한 식재료 감자의 화려한 변신 <스패니쉬 감자 오믈렛>

레시피 ID: 6963735 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

'칼륨의 왕'이라고 불리는 감자는 체내 나트륨을 배출시키고, 혈압 건강에도 좋은 식품입니다. 우리에게 친숙한 식재료 감자를 화려하게 변신시켜 줄 레시피를 소개합니다!

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 올리브유
    약간
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 달걀
    3 개
  • 🍽️ 버터
    1
  • 🍽️ 페퍼론치노
    약간
  • 🍽️ 베이컨
    적당량
  • 🍽️ 바게트
    2
  • 🍽️ 치즈선택
    적당량
  • 🍽️ 삶은 감자
    1 개

조리 순서

1

올리브유를 두른 팬에 채 썬 양파를 넣고 볶는다.

조리 과정 1
2

양파가 반쯤 익으면 삶은 감자, 베이컨을 넣고 볶는다.

조리 과정 2
3

바게트를 넣고 버터를 넣어 잘 섞어준다. 버터는 고온에서 금방 타기 때문에 불조절에 신경 쓴다.

조리 과정 3
4

소금으로 간을 한 계란물을 부어준다. 뚜껑을 덮고 약불에서 계란이 익을 때까지 익혀준다. 오븐 용기에 덜어 170도의 오븐에서 15-20분간 익혀줘도 좋다.

조리 과정 4