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초급

♥[신혼밥상] 달걀말이 참치주먹밥

레시피 ID: 6942234 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

이색 달걀말이~ 달걀 속에 밥 있다.
참치를 쏙 품은 달걀말이 주먹밥
예쁘게 한입~맛있게 또 한입!
사랑의 도시락 총알 배송갑니다.

우리품종 경기미로 고슬고슬 밥 짓기!

달걀 1개 탁! 참치캔을 따서 기름까지 몽땅 털어 넣고 잘 섞어주세요. 참치캔은 식물성 기름! 고소함에 간이 딱이야!

달군팬에 기름을 두르고 대파와 다진마늘을 볶아주세요.

밥을 넣고 볶아주세요.

참치달걀물을 붓고 볶아주세요.

김가루랑 통깨 팍팍!

소금 한꼬집, 후춧가루 톡톡 잠시 불을 끄고 대기!

달걀 3~4개를 깨서 부드럽게 달걀물을 만들어 주세요.

달군팬에 볶음밥을 담아 끝으로 몰아 준 뒤 네모네모~ 모양을 잡아주세요. 사각프라이팬에서 조리해주면 손쉽게 뚝딱!

최대한 약불에서 달걀물을 부어주세요.

달걀이 가장자리가 익었을 때 뒤집개로 돌돌 말아주세요. 뒤집개 2개를 이용해 양쪽에서 동시에 뒤집어 주면 쉽게 말려요.

다시 달걀물을 붓고 돌돌 무한 반복!

앞 뒤 옆면을 잘 익혀준 달걀은 잠시 식혀준 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 '달걀말이 참치주먹밥' 완성! 식혀주면 더 단단해져서 자르기가 쉬워요.