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아무나

애호박오므라이스

레시피 ID: 6973118 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

애호박을 넣어 만든 오므라이스 레시피

채소와 햄은 잘게 다지듯 썬다.

현미유 조금 두른 팬에 다진 재료와 소금, 후추 넣고 충분히 볶는다.

밥을 넣어 함께 볶는다. 저는 소금으로만 간 맞췄는데 입맛에 따라 케첩이나 굴소스 등을 넣어 볶아주세요.

애호박은 얇게 썬 후 4등분한다.

달걀 풀고 부추를 다져 넣는다.

팬에 현미유를 얇게 펴바르고 애호박을 펼쳐 앞뒤로 살짝만 굽는다.

구운 애호박 위에 달걀물을 붓는다. 약불에서 조리해 주세요. 달걀물을 한꺼번에 훅 붓지말고 상황보아가며 살살 부어야 실패를 줄 일 수 있어요.

달걀물이 거의 익었을 때 볶음밥을 담는다.

달걀부침으로 밥을 감싸준 후 접시에 담는다.