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초급
수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네
레시피 ID: 6894080
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
한여름을 담은 새우젓호박볶음의 매력을 느낄 수 있는 수미네반찬 새우젓호박볶음을 만들어보았는데 별다른 재료 없이 간단하게 만들 수 있어서 좋은데다가 오묘한 맛이 또 매력적이라 너무 맛있게 먹었더랬다
태그
#수미네반찬
#수미네반찬새우젓호박볶음
#호박볶음
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 호박1 개
-
🍽️ 새우젓1 큰술
-
🍽️ 물생수병 기준1/2 병
조리 순서
1
호박은 큼직큼직하게 썰어 놓고
2
팬에 호박을 넣고 다진 마늘 한큰술을 넣어준다
3
물은 생수병으로 반병정도 붓고
4
호박이 바글바글 끓기시작하면
5
새우젓을 넣는데 잔새우보다는 6월에 잡은 새우로 담근 육젓을 넣어주면 더 좋다 수미네반찬 새우젓 호박볶음 레시피에서 새우젓 양은 호박 한개당 새우젓 한 큰술을 넣어주면 좋다고 한다
6
수미네반찬 새우젓 호박볶음의 비결 호박에 간이 골고루 배도록 육젓을 나눠 넣어주는것
7
호박이 익어가면 참기름 한큰술넣고
8
통깨를 뿌려준다 기호에 따라 고추가루를 넣어도 좋다
9
새우젓 호박볶음을 보며 황신혜씨가 무슨맛으로 먹는지 모르겠다고 아무리 생각해도 짜기만 할 것같다고 하자 김수미 선생님이 새우젓 호박볶음 국물을 떠서 먹여주시는데 나도 궁금해서 국물을 맛보았다 새우젓이 짭짤한데 호박에서 시원한 맛이 흘러나와서 은근 매력있는 국물맛이 났다
10
호박이 노랗게 익으면 불을 끈다 정말 초간단 수미네반찬 새우젓 호박볶음 이 금방 완성되었다