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초급
한우간장떡볶이 만들기
레시피 ID: 6879007
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
엄마들 혼밥으로도 좋고 아이들 간식으로도 좋아요
태그
#한우요리
#궁중떡볶이만들기
#간장떡볶이만들기
#한우간장떡볶이만들기
재료
주재료
-
🍽️ 양파약간
-
🍽️ 참기름0.5 T
-
🍽️ 물4 T
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🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 다진파1 줌
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 굴소스0.5 T
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🍽️ 올리고당1.5 T
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🍽️ 식용유2 T
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🍽️ 파프리카약간
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🍽️ 진간장3 T
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🍽️ 가래떡10 개
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🍽️ 한우 갈은거150 g
조리 순서
1
양념장을 만들어요 진간장3,물4,굴소스0.5,다진마늘0.5,설탕1,올리고당1.5,참기름0.5,후추 약간을 넣고 잘 섞어줍니다
2
파는 송송 썰어서 1줌정도 넣고 기름에 달달 볶아 파기름을 내줘요
3
파기름이 충분히 나오면 한우 갈은거를 넣고
4
갈은 한우고기와 파와 함께 달달 볶아주세요
5
그리고 만들어진 양념장 2T 넣고 한우에 양념이 베일 수 있도록 달달 볶아주기
6
양파,당근,파프리카를 조금씩 채썰어서 넣어주세요 집에 있는 짜투리채소 어떠한걸 이용해도 좋아요
7
양념이 베일 수 있게 채소도 달달 볶아주다
8
가래떡을 먹기 좋게 반을 잘라서 넣어준뒤
9
그리고 양념과 함께 달달 볶아내면
10
한우간장떡볶이 완성 ~ 혼밥으로도 좋고요 ~ 아이간식으로는 더 좋아요