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중급

찹스테이크 만들기

레시피 ID: 6887107 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

양식

아삭아삭한 식감의 아스파라거스와 어울리는 소고기요리 찹스테이크 만들어 보기

키친타월에 핏기를 제거 해주세요

아스파라거스는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 밑동 1cm정도 자르고, 채칼로 듬성듬성 잘라주고 스테이크요리에 쓰이게 알맞도록 3등분으로 잘랐어요.

브로콜리,파프리카,양파도 아스파라거스와 길이가 맞도록 어울리게 잘라주세요 (먹기좋게 자르심 돼요ㅋ)

카놀라유2T에 펀썬마늘을 넣고 볶아서 마늘향을 내줘요.

양파→파프리카→브로콜리→아스파라거스 넣어줬어요 (순서는 제맘대로) 소금약간 넣어 주시고요~

사사삭~!! 대망의 귀한몸값 자랑하는 소고기투하~ 소고기양이 작아서 채소양을 넉넉히 넣었어요 후추 톡톡 넣어 주세요~

고기가 반정도 익었을때, 스테이크소스 3T 굴소스 2T 넣었어요 센불에서 볶아주세요~ 간이 부죽하심 스테이크 소스or 굴소스 첨가 하시면돼요~! 제입에는 간이 딱 맞았어요^^