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백종원 어묵볶음 - 오뎅볶음 황금레시피라고~간단종결어묵볶음?

레시피 ID: 6845980 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

그냥 초 간단하게 반찬하나 뚝딱 만들고~
룰루랄라 하는거죠~^^

모든 재료준비. 먹기좋은 크기로~맘에드는 모양으로~ 감자는 금새 익어야하니 조금 얇게 썰어주심이 좋답니다.

마늘오일 2큰술 넣고 볶아줍니다. 마늘오일 없으시면 오일2큰술에 다진마늘 1큰술 넣어주면 됩니다.

감자, 어묵, 당근 넣고 볶아 주세요. 마늘향이 솔솔~

물1/3컵을 부어주세요. 약..모든재료가 자작자작... 푹 잠기지 않을 정도요.

설탕1큰술을 먼저 넣어줍니다. 전 요즘 허니파우더를 사용합니다. 은은한 단맛이 더 맛있어요.

단맛이 베어들때... 간장 3큰술을 넣고 볶아 줍니다.

물이 졸아들때쯤 양파와 대파를 넣고 슬쩍 볶아 주세요.

볶아 볶아~~ (사진이 확~바뀌죠?ㅋㅋ배터리가...없어서...ㅋㅋ)

마지막에 참기름 넣어서 마무리하고 불에서 내려줍니다.