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초급
채소 잡채 만들기
레시피 ID: 5749879
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
야채 가득 넣어 맛있는 웰빙 잡채 만들기
재료
주재료
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 들기름1.5 큰술
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🍽️ 조선간장약간
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🍽️ 당면적당량
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🍽️ 쌈채소적당량
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🍽️ 채소류적당량
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🍽️ 함초가루적당량
조리 순서
1
잡채 만들 채소를 몇 개 꺼냈어요. 이외에 집에 있는 어떤 채소를 이용해도 좋아요
2
래디쉬 종류중 하나인 자주색의 래디쉬와 표고버섯
3
당면을 삶아 건져 주세요.채소는 씻어 준비하고요.
4
달군팬에 삶은 당면을 넣고 달달 볶으면서 표고를 볶고 마지막에 채소를 넣고 불을 꺼주세요. 채소는 그냥 먹어도 되므로 불을 끄고 섞어 주는 정도로만 했어요. 채소는 손으로 먹기 좋은 크기로 적당히 뜯어 넣었어요. 불끄고 함초가루 들기름 넣어주세요
5
접시에 담아주면 완성
