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아무나
삶은 고사리나물볶음 만들기...
레시피 ID: 6995585
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고사리 특유의 비린맛 없이 맛있게 고사리나물 만드는 레시피입니다.
태그
#삶은고사리나물볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 T
-
🍽️ 대파1/3 대
-
🍽️ 물1/2 컵
-
🍽️ 국간장2 T
-
🍽️ 설탕1 t
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🍽️ 들기름3 T
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 삶은 고사리250 g
조리 순서
1
삶은고사리는 물에 서너번 헹궈 먹기 좋은 크기로 잘라요.
2
대파는 작게 송송송 썰어요.
3
팬에 들기름 3T.'대파 넣어 볶아요. 대파가 노골노골해지면
4
고사.마늘 1T넣어 5분정도 볶아요.
5
물 1/2컵.국간장 2T.설탕 1t 넣어 국물이 없어질때까지 볶고 깨 솔솔 뿌려 마무리해요.
