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아무나
명란 갈릭 볶음밥 만들기
레시피 ID: 6716772
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어른들 입맛의 명란젓을 아이들을 위해 요리한 명란 갈릭 볶음밥입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 올리브유적당량
-
🍽️ 당근적당량
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🍽️ 애호박적당량
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🍽️ 계란적당량
-
🍽️ 명란젓3 개
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🍽️ 쪽파적당량
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🍽️ 편마늘적당량
조리 순서
1
명란젓을 준비해주세요.
2
자투리 야채들을 썰어 준비합니다.
3
올리브유에 슬라이스 마늘을 달달 볶아서 마늘의 아린맛은 없애고 은은하게 향을 더해요.
4
마늘이 잘 익으면 야채를 넣고 물을 살짝 부어 타지 않게 볶은 다음 명란젓의 껍질은 제거하고 넣어서 밥과 함께 볶아 주면 명란 갈릭 볶음밥이 완성됩니다.
5
하나 더~ 다음날 남은 명란 갈릭 볶음밥 재활용 했어요. 명란 갈릭 볶음밥을 적당히 뭉쳐 계란물 입혀 팬에 부쳐주면 바로 밥전으로 뚝딱!!
