당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

감자와 맛살볶음 간은 멸치액젓 우리집 밥도둑

레시피 ID: 6974777 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

만들기 쉽고 맛있는 감자채 반찬.
밥반찬으로 이만한것이 없는것 같아요.
심심하게 해주면 그냥 먹어도 맛있는것있죠
질리지않는 감자채볶음 맛있어요

감자는 껍질을 벗겨주고 채로 썰어줍니다 썰은 감자는 흐르는 물에 헹구어 채망에 건져 물끼를 쏙 빼줘줍니다

맛살은 2개정도 쭉쭉찟어 준비해요

당근을 채로썰어 조금 넣어주면 색도 곱고 예쁘요

대파도 썰어주고 마늘도 1술 준비해요

물빼준 감자채는 팬에 식용유 2술넣어 볶아주면서 소금1/2술를 투명해질때까지지 볶아요

당근과 맛살를 넣어주고 마늘과 들기름1술도 넣어가며 마지막 간보기는 멸치액젓1술넣어줘요

대파도 넣어주면서 볶아주면

맛있는 감자채 볶음 완성이예요 파슬리가루 톡톡 해줬어요.