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아무나
새콤달콤 맛있는 쏘야 '소세지야채볶음'
레시피 ID: 4815271
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
맥주안주로도 최고 밥반찬으로도 최고 도시락반찬으로는 더 최고! 소세지 야채볶음 만들어 볼게요.
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 간장1 TS
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 청양고추적당량
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🍽️ 비엔나소세지적당량
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 굴소스1/2 TS
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🍽️ 고추장1/2 TS
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🍽️ 케찹2 TS
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🍽️ 물엿1/2 TS
조리 순서
1
비엔나소세지에 칼집을 넣어주세요.
2
케찹 2TS, 고추장 1/2TS, 간장1TS, 물엿1/2TS, 굴소스 1/2TS, 후추약간를 섞어 볶음소스를 만들어 주세요 .
3
달군 후라이팬에 식용유를 둘러주세요.
4
반달모양으로 썬 제일 단단한 당근을 넣어주세요.
5
당근이 살짝 익으면 슬라이스한 마늘을 넣어주세요.
6
마늘이 노릇노릇 익으면 소세지를 넣어주세요.
7
소세지가 벌어지면서 익어가면 양파와 청양고추를 넣어주세요.
8
마지막으로 소스를 부어주시고 재빨리 볶아 야채와 소세지에 양념이 베이도록 볶아주세요.