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간만에 밑반찬 매운 어묵 볶음
아무나

간만에 밑반찬 매운 어묵 볶음

레시피 ID: 6981857 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

어묵 한봉지 사다가 밑반찬 만들었어요~

태그

#매운어묵볶음 #어묵볶음 #볶음요리 #밑반찬 #어묵요리

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    조금
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️
    100 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    1 티스푼
  • 🍽️ 통깨
    1 작은술
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 식용유
    2 큰술
  • 🍽️ 어묵
    5 장
  • 🍽️ 요리당
    1 큰술

조리 순서

1

어묵 5장은 세로로 길쭉하게 썰었어요 이건 맘대로 써시면 됩니다.

조리 과정 1
2

양파와 대파도 썰어서 준비하고..

조리 과정 2
3

웍에 식용유 2큰술에 다진마늘 1티스푼 넣고 들들 볶아주다가

조리 과정 3
4

어묵이랑 야채 다 넣고 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

여기에 물 100ml 먼저 넣어주고요

조리 과정 5
6

굴소스 1큰술, 요리당 1큰술 넣고 볶아줍니다

7

그리고 바로 고춧가루 1큰술 뿌려 후다닥 볶아주면

8

이렇게 매운 어묵 볶음이 됩니다.

9

마지막 참기름 1큰술에 통깨 1작은술 뿌려주면 매운 어묵 볶음 완성!