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중급
오징어순대볶음 / 오늘 야식 고?
레시피 ID: 6902971
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
다가오는 새해를 맞이하며 알콜을 영접하려는
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태그
#오징어순대볶음
#소주안주
#맥주안주
#쏘맥
#소맥
#술안주
#야식
재료
주재료
-
🍽️ 간장1.5 숟가락
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 들깨가루1 숟가락
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🍽️ 고춧가루2 숟가락
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 숟가락
-
🍽️ 통깨1 숟가락
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🍽️ 고추장1 숟가락
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🍽️ 양배추3 장
-
🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 순대300 g
-
🍽️ 깻잎6 장
조리 순서
1
양배추는 한 입 크기로 썰고 깻잎, 양파는 채썰고 대파와 고추는 송송, 순대와 오징어는 한 입 크기로 썰어 준비한다.
2
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다. 볼
3
양념장에 순대, 오징어, 양배추, 양파, 청양고추를 넣고 버무린다.
4
팬에 식용유를 두르고 3을 넣고 볶은 후 대파, 깻잎을 넣어 볶은 후 불을 끄고 참기름, 통깨를 뿌려 완성한다. 팬