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아무나
한그릇음식 잡채밥 정말 간단하게 만들기
레시피 ID: 6920865
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
★최소한의 재료로 간단하게 잡채만들기★
태그
#당면삶는시간
#초간단
#잡채밥
#주말메뉴추천
#맛보장
#백종원잡채밥
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 다진마늘1 t
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🍽️ 올리브유1.5 T
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 크래미1 개
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🍽️ 당면1 줌
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🍽️ 매실청1.5 T
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🍽️ 양배추양파만큼적당량
조리 순서
1
당면을 끓는물에 5분간 삶아서 찬물로 헹군뒤 올리브유 0.5T를 넣고 버무려놔주세요.
2
그 사이 재료를 준비해주세요. 양배추와 양파는 채썰어주시고 크래미는 잘게 찢어주세요 -크레미 작은거일경우 두개 사용해주세요.
3
그다음 양념재료도 만들어주세요.
4
펜을 가열후 올리브유를 넣은후 양파를 센불에 30초간 볶아주다가, 중약불로 줄인후 양배추 크래미도 넣어서 30초간 빠르게 볶아주세요.
5
약불로 줄인후 당면과 양념재료 모두 넣고 1분30초정도 볶아주고 불끄고 20초정도 뚜껑덮고 양념이 베도록 놔두세요.
6
밥위에 슬쩍 올린후 깨솔솔 뿌리면 완성입니다.