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아무나
# 김치요리 #돼지고기요리 #돼지고기김치볶음만들기 #남은고기활용요리 #목살김치볶음
레시피 ID: 6987972
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
#두부요리 # 김치요리 #돼지고기요리 #돼지고기김치볶음만들기
#남은고기활용요리 #목살김치볶음 #두부김치 #막걸리안주
#목살김치볶음과두부 #초간단김치볶음
삼겹살과 목살을 구워 먹고 두점이 남았습니다.
이 두점으로 뭘할까 고민하다가
구워 먹기에도 애매하지요.
그래서 김치는 있으니 김치랑 고기랑 섞어서 돼지고기김치볶음을 하고
거기에 두부를 곁들였습니다. 돼지고기김치볶음과 두부입니다.
두부김치이겠죠. 초간단하게 만들었습니다.
#남은고기활용요리 #목살김치볶음 #두부김치 #막걸리안주
#목살김치볶음과두부 #초간단김치볶음
삼겹살과 목살을 구워 먹고 두점이 남았습니다.
이 두점으로 뭘할까 고민하다가
구워 먹기에도 애매하지요.
그래서 김치는 있으니 김치랑 고기랑 섞어서 돼지고기김치볶음을 하고
거기에 두부를 곁들였습니다. 돼지고기김치볶음과 두부입니다.
두부김치이겠죠. 초간단하게 만들었습니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 작은술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 통깨1 작은술
-
🍽️ 쪽파1 개
-
🍽️ 두부1 모
-
🍽️ 김치5 큰술
-
🍽️ 돼지고기목살2 덩어리
조리 순서
1
가장 먼저 목살부터 구워 줍니다. 기름은 필요없습니다.
2
앞뒤로 잘 구운 후에 잘라 줍니다.
3
구워진 목살에 김치를 넣어 줍니다. 맛김치이라서 굳이 썰을 필요는 없었습니다. 김칫국물도 같이 넣어 줍니다. 달달 볶아 줍니다.
4
설탕을 넣어 줍니다. 설탕이 싫으시면 매실액도 좋고요. 신맛과 느끼한 맛을 잡아 주는 것이 설탕이나 매실액입니다. 후추도 조금 뿌려 줍니다. 참기름은 가장 마지막에 둘러 줍니다. 참기름 두르고 불을 끈 후에 섞어 주세요. 잔열로 볶아 줍니다.
5
두부를 썰어서는 한번 전자렌지에 데워 줍니다. 전자레인지
6
그리고 볶아낸 돼지고기김치볶음을 올려 줍니다. 쪽파 썬것을 올려 주고 볶음깨와 참기름을 둘러 줍니다. 막걸리안주로도 좋고 반찬으로도 좋은 초간단 남은고기를 활용해서 만든 돼지고기두부김치입니다. 완성이지요.