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버섯 데치는 과정없이 ‘고추장버섯볶음’ 만들기~!!새송이 느타리 버섯 양념장황금레시피
초급

버섯 데치는 과정없이 ‘고추장버섯볶음’ 만들기~!!새송이 느타리 버섯 양념장황금레시피

레시피 ID: 6975868 • 2025.10.14
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조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

버섯을 데치지 않아도 되고, 많은 재료도 필요 없고, 양념만 만들어 볶으면 되어서~~뚝딱 해 드시기 좋아요!

태그

#고추장버섯볶음 #버섯볶음 #새송이버섯볶음 #느타리버섯볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 느타리버섯
    100 g
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 들기름
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 새송이버섯
    2 개
  • 🍽️ 진간장
    1 T
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 깨
    1 T
  • 🍽️ 생강가루
    1/2 t

조리 순서

1

버섯을 길게 찢어 손질해 주시고, 버섯 손질법 레시피

조리 과정 1
2

대파도 썰어 준비해주셔요.

조리 과정 2
3

버섯볶음양념장 -> 고추장1T,

조리 과정 3
4

깨 1T를 고르게 섞어주셔요.

조리 과정 4
5

달궈진 마른팬에 버섯을 숨이 죽을 정도로 볶아주신 후, 강불

조리 과정 5
6

양념장을 부어 고르게 섞어주시고,

7

마지막으로 대파 1/2대를 넣고 1분간 볶아주시면 완성! 강불

8

은근 밥도둑이예요~~!

9

오늘도 맛나게 드셔요^^

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