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콩나물을 넣은 매콤소불고기 ! 쉽게 만드는 양념비율 ! 콩나물매콤소불고기 만드는법
아무나

콩나물을 넣은 매콤소불고기 ! 쉽게 만드는 양념비율 ! 콩나물매콤소불고기 만드는법

레시피 ID: 6986742 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

소불고기는 늘 맛있는데요 ~ 매콤하게 만들어 아삭한 콩나물과 함께 즐겼니다

태그

#소불고기 #콩나물소불고기 #콩나물불고기 #매콤소불고기 #매운소불고기 #만들기 #콩나물불고기만드는법

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추가루
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 맛술
    3 큰술
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 양배추
    1 줌
  • 🍽️ 콩나물
    300 g
  • 🍽️ 후추가루
    적당량
  • 🍽️ 소불고기
    300 g

조리 순서

1

다진마늘 + 고추장 + 간장 + 고추가루 + 설탕 + 맛술 + 후추가루 를 넣어 콩나물불고기 양념장부터 만들어주세요

조리 과정 1
2

함께 넣을 야채를 손질해주세요

조리 과정 2
3

후라이팬에 소고기와 양파 양배추를 넣어줍니다

조리 과정 3
4

물로 씻어낸 콩나물을 올려주세요

조리 과정 4
5

만들어낸 양념장을 넣고 뚜껑을 닫아 익혀주세요

조리 과정 5
6

7분간 뚜껑을 열지말고 익혀주세요

7

7분이 지나면 뚜껑을 열고 양념장과 잘 섞어줍니다

8

간을 본 후 모자란 간을 추가해주세요 그리고 청양고추와 대파를 넣어줍니다

9

2~3분간 볶아내면 콩나물소불고기 완성