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아무나
콩나물을 넣은 매콤소불고기 ! 쉽게 만드는 양념비율 ! 콩나물매콤소불고기 만드는법
레시피 ID: 6986742
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소불고기는 늘 맛있는데요 ~ 매콤하게 만들어 아삭한 콩나물과 함께 즐겼니다
태그
#소불고기
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#만들기
#콩나물불고기만드는법
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 고추가루2 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 맛술3 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 콩나물300 g
-
🍽️ 후추가루적당량
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🍽️ 소불고기300 g
조리 순서
1
다진마늘 + 고추장 + 간장 + 고추가루 + 설탕 + 맛술 + 후추가루 를 넣어 콩나물불고기 양념장부터 만들어주세요
2
함께 넣을 야채를 손질해주세요
3
후라이팬에 소고기와 양파 양배추를 넣어줍니다
4
물로 씻어낸 콩나물을 올려주세요
5
만들어낸 양념장을 넣고 뚜껑을 닫아 익혀주세요
6
7분간 뚜껑을 열지말고 익혀주세요
7
7분이 지나면 뚜껑을 열고 양념장과 잘 섞어줍니다
8
간을 본 후 모자란 간을 추가해주세요 그리고 청양고추와 대파를 넣어줍니다
9
2~3분간 볶아내면 콩나물소불고기 완성