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푹익은 총각김치 볶음
아무나

푹익은 총각김치 볶음

레시피 ID: 6957016 • 2025.10.13
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉장고를 차지하는 푹 익어버린 총각김치
어찌할까 하다가 볶아봤어요 ~~

태그

#초간단총각김치볶음 #밥도둑

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 물
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    적당량
  • 🍽️ 깨
    적당량
  • 🍽️ 총각김치
    적당량

조리 순서

1

총각김치를 준비합니다 (머리랑 몸통 분리해줘요)

조리 과정 1
2

무를 빡빡 씻어서 먹기좋은 한입크기로 썰어 (잘라)넣고 살짝 볶아요 그뒤에 머리넣어줍니다

조리 과정 2
3

물추가 ! 설탕도 좀 넣어주고 쫄이면서 볶아줍니다 ~~ 한참 많이 볶아줘요 색이 진하지않다면 고춧가루 추가(맛보고 뭔가 부족하다싶으면 간장쫌 넣어줘요)

조리 과정 3
4

물이 다 쫄아들면 맛 봐보고 짜진않은지 ? 짜다면 물한번 더붓고 볶아요 ! 맛 괜찮으면 마지막엔 참기름 두르고~~! 그뒤에는 깨를 뿌려주고 마무리합니다 ~~

조리 과정 4
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