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아무나

부드러운 간장 진미채볶음 오징어채볶음 만들기

레시피 ID: 7020879 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

단짠단짠 감칠맛 좋은 부드러운 간장 진미채볶음 만들기 알려드릴게요 : )

요리스푼 볼 프라이팬 주방가위

진미채는 먼저 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 볼 , 주방가위

마요네즈 2스푼을 넣어 골고루 버무려주세요.

물 3스푼, 진간장 3스푼, 흑설탕 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 섞은 양념을 팬에 넣고 중불에 바글바글 끓여주세요. 프라이팬

양념이 전체적으로 끓으면 마요네즈에 버무린 진미채를 넣고 골고루 섞어주세요.

중불에 볶다가 진미채에 양념이 스며들면 약불로 줄여서 수분을 날려 마무리하세요. 요리스푼

불을 끄고 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼을 넣어 풍미를 더해준 뒤 통깨 솔솔 뿌려주면 완성이에요.