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아무나

간단밑반찬, 양배추볶음

레시피 ID: 6858108 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

양배추 한통 사놓으면 양이 너무 많아서 국에도 넣고, 삶아도 먹고, 샐러드로도 먹고...
오늘은 간단하게 볶아서 간단한 밑반찬으로 만들어 봤답니다.
부드러워서 아이들이 먹기에도 좋고, 고추장 넣어 비빔밥으로 먹어도 좋습니다.

양배추는 먹기좋은 크기로 손질한뒤 깨끗하게 씻어줍니다. 양배추 손질법 레시피

약간의 올리브유와 당근을 함께 볶아줍니다.

양배추, 다진마늘을 넣고 볶아주면서 소금과 후추로 간을 해주고, 양배추가 투명해질 때까지 볶아줍니다.