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초급

고추 잡채와 꽃빵.

레시피 ID: 6852574 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

예전에 자주댕기던 패밀리 레스토랑 에서 몽골리안이라는 볶음 우동을 먹은 후 근 15년 가까이집에서 자주 해먹게 되었네요.

고기에 미림, 다진마늘, 후추를 넣고 조물조물해서 양념이 베게 해주세요.

준비된 야채를 10센치 길이로 채썰어 준비해 주세요. 냉장고에 있는 야채는 뭐든지 좋아요. 채만 썰어서 준비해주세요.

양파부터 단단한 순으로 뽁아주시구요

고기도 기름에 볶아주세요. 이때 전 고추기름으로 고기를 볶아주어요

굴 소스.올리고당을 야채에 말고 달구어진 후라이팬에 따로 넣어 볶아준후에 아채와 보무려주세요.이때는 불을 중불로

남은 보섯종류와 부추를 넣고 고추기름 1T를 넣고 볶아주면 완성이예요.

마트에 파는 꽃빵을 쪄주고 접시에 담은 잡채와 함께 내면 끝.