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아무나

궁채나물 볶음..

레시피 ID: 7004977 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

식당에서 먹어본 궁채나물이 맛있어서 사다가 만들어 봣어요

채반 요리스푼 도마 웍 유리볼

일단 찬물에 두어번 정도 씻어줍니다

그리고 먹기 좋은 크기로 썰어주고

양파랑 대파도 조금 썰어서 준비합니다

웍에 들기름 1큰술, 식용유 1큰술 넣고 다진마늘 1티스푼 넣어 들들 볶아주다가

궁채나물과 야채 넣고 같이 볶아줍니다

양파 숨이 반 정도 죽으면 간장 2큰술, 참치액 1큰술, 요리당 반큰술 넣고 물 100ml 부어 끓여줍니다 국물이 자박해질정도만...

간은 다시다 조금 넣어 간 맞춰주고

들깻가루 5큰술 정도 넣어 골고루 섞어줍니다

그리고 마지막 들기름 1큰술과 통깨 조금 뿌려주면 요렇게 궁채나물 볶음 완성입니다