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초급
감자채볶음 만드는 법
레시피 ID: 5173540
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
특별한 양념없이도 고소하고 담백하게 할수 있는 감자채볶음을 소개해드립니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 스푼
-
🍽️ 당근1/3 개
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 식용유2 스푼
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🍽️ 후추가루약간
-
🍽️ 양파(대)1/2 개
-
🍽️ 감자(대)2 개
조리 순서
1
감자는 채썰어줍니다.
2
당근과 양파도 채썰어 두고 감자는 소금 1스푼을 넣어 5분정도 절이다 물기를 꼭 짜줍니다.
3
식용유 2스푼정도를 두른 팬에 절인 감자를 넣고 3분가량을 볶아줍니다.
4
채썬 양파와 당근을 넣고 살짝 한번 더 볶아줍니다.
5
마지막에 통깨와 후추가루 약간씩을 넣고 마무리해주면 끝.
