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초급

한국인 입맛에 딱 좋은 안심스테이크 매콤갈릭오일파스타 간편레시피

레시피 ID: 6946003 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

오일파스타에 해산물만 어울리는게 아닙니다! 스테이크와도 찰떡 궁합! 매콤한 소스로 너무 맛있어요

소고기 안심을 한입크기로 (큐브형식) 잘라주세요. 소금 조금과 호추 톡톡 해주세요.

양파 1/4개, 애호박 1/4개, 양배추 조금을 잘게 썰어서 올리브유, 다진마늘에 볶아줍니다.

끓늠물에 굵은 소금을 넣고 파스타면을 8분 삶았어요. (저는 나비파스타면 파르펠레 사용랬어요. 다른 파스타면 모두 가능해요)

볶아둔 야채에 삶은 스타면 투하! 올리브유 넉넉하게 더 추가하고 페페론치노도 넣어 함께 볶아줍니다.

소고기 안심을 팬에 구워줍니다.

완성된 파스타에 구워진 스테이크를 올려주시면 완성입니다!